牛奶和柿子都是常见的食物，而且这两者都具有丰富的营养，营养价值也是不同的，为了能更好的吸收营养，应当掌握正确的吃法才行，一般来说，牛奶和柿子不宜同吃，这容易引发不良反应，那么，喝奶多久后能吃柿子？
　　喝奶半小时后能吃柿子，牛奶中富含多种乳蛋白，还含有大量的蛋白质，而柿子中有多种维生素，还有组胺这种物质，如果遇到乳蛋白，就会产生腹泻恶心等情况，喝奶过后就吃柿子的话，会造成恶心腹胀等一系列症状，所以建议不能马上喝吃柿子。
　　平时不要空腹吃柿子，柿子中含有大量的柿胶，空腹吃对人体不利，而且一次不可多吃，注意适量即可，可以在饭后吃，因为这时胃酸与食物混合，不易产生不良反应。
　　柿子不应连皮一起吃，这容易形成胃柿石。而牛奶在喝的时候，较好不要加热太高，以免破坏牛奶中的成分，早餐喝奶的时候较好先吃点东西，避免牛奶中的蛋白质被消耗掉，或是边吃食物边喝奶也可以。吃奶后还不宜吃酸性饮料，这容易产生不良反应，严重者还可能导致腹泻。